MICRO RENCONTRE ELIOR

Nous avons eu l’opportunité et la chance de recevoir des représentants du groupe ELIOR (restauration de collectivité) à une micro-rencontre CESAME sur notre permanence QPV La Beaucaire en cette fin d’année.

Un responsable du secteur ENSEIGNEMENT et un responsable du secteur SANTE sont venus à la rencontre des bénéficiaires CESAME pour parler des métiers de la restauration collective, ses avantages et ses contraintes.

Ainsi 10 demandeurs d’emploi suivis dans notre action Accompagnement Dynamique Vers l’Emploi (AVDE) ont pu visionner le court PowerPoint récapitulatif du Groupe, discuter des établissements dans lesquelles ELIOR intervient sur la zone Provence Méditerranée (grande aire toulonnaise) et poser leurs questions sur les métiers que l’on retrouve dans ce secteur, échanger en toute convivialité.

A savoir que les métiers principaux visés ce jour là étaient:

  • Employé de restauration;
  • Cuisinier ou Chef de partie;
  • Plongeur.

ELIOR est amené à recruter des personnes motivées possédant un bon savoir-être et le sens du SERVICE. Les diplômes et expériences ne sont forcément pas exigés selon les postes (sauf cuisinier), mais il est à noter qu’une mobilité est requise (permis B + véhicule), surtout concernant les postes au sein des établissement de santé (pas forcément accessibles par les transports en commun et horaires plus contraignantes que dans les établissements scolaires). En effet, l’amplitude horaire au sein des établissements de santé est de 7h – 20h, 7J/7 Fériés COMPRIS et un week-end sur 2 est travaillé.

ELIOR propose un parcours d’intégration pour les nouveaux entrants:

  • Tenue de travail fournie
  • Sécurité au travail
  • Hygiène et bonnes pratiques
  • Formations en e-learning

La rémunération est basée sur le SMIC horaire, avec des primes variables, un 13ème mois (calculée au prorata) et une mutuelle d’entreprise.

A l’issu des questions/réponses, chacun des participants a pu passer un entretien d’une dizaine de minute avec les recruteurs et ainsi faire valoir leurs expériences et leurs motivations. Un exercice délicat pour tout demandeur d’emploi, mais ô combien important!

Nous remercions chaleureusement ce partenaire pour son implication, sa disponibilité et son écoute.

Pour aller plus loin: https://www.elior.fr/

Bonne chance dans vos démarches,

A.C

Césame

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